Análisis Estratégico
Hotel Boutique Fajar desde su puesta en funcionamiento hace un año, se rige bajo una normativa tanto a nivel estatal, como autonómica y local que supone el cumplimiento de la legislación vigente del momento en base a las características de nuestro establecimiento.
Marco legal - Legislación Consolidada
Ley 13/2011, de 23 de diciembre, del Turismo de Andalucía
Decreto 47/2004, de 10 de febrero, de Establecimientos Hoteleros
Orden de 19 de septiembre de 2003
Nuestro Competitive Set
En Córdoba son muchos los establecimientos hoteleros y extrahoteleros con los que cuenta, pero ninguno dispone con nuestra especialidad Halal, ya que somos el segundo hotel a nivel europeo que cuenta con dicha certificación, por lo que disponemos de una gran ventaja competitiva y nuestro grado de competencia en este momento es bajo, ya que no existen productos sustitutivos con nuestra especialidad, lo cual nos facilita una gran ventaja competitiva en el mercado.
Aun así, en Hotel Boutique Fajar hemos elaborado un competitive set de hoteles para así analizar su dinámica comercial con el fin de hacer una buena gestión de Revenue Management en nuestro establecimiento.
A la hora de escoger los hoteles para analizar su oferta, nos hemos decantado por aquellos que tienen categoría igual o similar además de tener en cuenta número y tipo de habitaciones, tamaño del hotel, servicios, decoración, segmento al que se dirige, OTAs con las que trabaja y el promedio de puntuación y comentarios.
Los hoteles que se podrían considerar como competencia directa son:
Hotel Hospes Palacio del Bailío
Hotel Boutique Las Casas de la Judería
Hotel H10 Palacio Colomera
Hotel Eurostars Patios de Córdoba
Hotel Soho Capuchinos
Análisis de la demanda
Previamente a la apertura de nuestro hotel, ya hicimos un análisis del mercado turístico en el cual detectamos un gran auge del turismo musulmán en los últimos años y la carencia de establecimientos con Certificación Halal, por lo que detectamos una gran oportunidad de negocio en Córdoba sobre todo tras su cuarto reconociminento por la UNESCO de Medina Azahara como Patrimonio de la Humanidad, haciendo de nuestra ciudad la única mundialmente con tal número de reconocimientos.
Nuestro cliente potencial es el turista de religión musulmana principalmente, cuyo perfil es de ato nivel adquisitivo, que viaja solo, en familia o en grupo de amigos, con un interés cultural y de tradiciones, y de diversos rangos de edad, aunque a consecuencia de los países emergenetes donde cada vez hay más gente joven preparada, independiente y con posiblilidades de viajar buscando nuevas experiencias, rompe un poco los paradigmas de dicho segmento. A nivel mundial los musulmanes son más jóvenes (edad media de 23 años) que la población global (edad media de 28 años). Se espera que la población musulmana llegue a 2,2 mil millones para el 2030 o el 26,4% del total mundial.
Los musulmanes constituyen uno de los grupos de población que más crece en el mundo así como su clase media, especialmente en enclaves como países del Golfo, Indonesia y Malasia, cuyas economías en crecimiento también están impulsando los viajes de negocios.
Se estima que el segmento del turista musulmán mueve 126 mil millones de dólares anuales, más que todo el mercado de EEUU y el doble de China. En 2020 se prevee que llegue a los 196 mil millones.
En 2018 se registraron 131 millones de llegadas de viajeros musulmanes en el mundo frente a los 121 millones del año anterior, según datos del Mastercard-Crescentrating Global Muslim Travel Index (GMTI). Entre sus países favoritos, España se situó el año pasado en la segunda posición, por detrás de Rusia de entre los países no islámicos.
Los principales mercados emisores en 2018 fueron Arabia Saudí, Malasia y Emiratos Árabes Unidos.