
Análisis DAFO
Una vez elaborado el análisis estratégico tanto de los recursos de nuestro establecimiento como de la competencia, así como del entorno en el que desarrollamos nuestra actividad, damos paso a elaborar un análisis exhaustivo de nuestras debilidades y fortalezas para confrontarlo con las oportunidades y amenazas que nos rodean para poder actuar al respecto. Con ello tendremos la oportunidad de corregir las debilidades, afrontar las amenazas, mantener las fortalezas y explotar las oportunidades reflejado en un posterior documento CAME.
Debilidades
Nuestro establecimiento no disponde de parking
Contamos con poco tiempo en el mercado
Dificultades para el desarrollo de nuevos segmentos por escasa gestión comercial
No disponemos de sala de abdulaciones
Fortalezas
Contamos con capital humano altamente cualificado con dominio de árabe entre otros idiomas
Nuestros productos son los de mayor calidad en el mercado
Ofrecemos servicio de restauración 24h en época de Ramadán
Tenemos gran experiencia en el sector hotelero
Amenazas
El turismo nacional se relentiza a consecuencia de la incertidumbre política de España
Pérdida del mercado británico derivado del Brexit
Percepción de nuestro establecimiento como exclusivamente para público musulmán
Falta de regulación y control de establecimientos extrahoteleros
Oportunidades
Auge en potencia del turismo musulmán procedentes de países emergentes con renta media-alta
Aumento del número de proveedores con Certificado Halal en España
Apoyo institucional para modernizar las nuevas tecnologías
Líneas de formación gratuitas por parte de Andalucía Lab